Menu

Předkrmy

  • 85,-

    Škvarková pomazánka 60 g

    s domácím chlebem, cibulkou a beraními rohy

  • 95,-

    Carpaccio z marinované červené řepy 60 g

    s kozím sýrem, rukolou a bazalkovým pestem

Polévky

  • 40,-

    Polévka dne 0,33 l

    pondělí – neděle

  • 55,-

    Staročeská zelňačka s klobásou 0,33 l

Saláty

  • 125,-

    Šopský salát 250 g

    rajčata, papriky, okurky, balkánský sýr a olivový olej

  • 155,-

    Caesar salát 130 g

    grilované kuřecí maso, slanina, římský salát, krutony, parmazán a ančovičkový dresink

  • 175,-

    Grilovaný kozí sýr v ořechové krustě se salátkem 100 g

    ochuceným medovo-hořčičným dresinkem a rozpečenou bagetou

Tradiční česká kuchyně

  • 145,-

    Bramborové knedlíky plněné uzeným masem 3 ks

    se zelím a vídeňskou cibulkou

  • 155,-

    Plzeňský hovězí guláš 150 g

    s cibulkou a houskovým knedlíkem – ∅

  • 155,-

    Smažený kuřecí řízek 200 g

    s vařeným bramborem / hranolky – ∅

  • 165,-

    Smažený sýr 150 g

    s vařeným bramborem / hranolky a tatarskou omáčkou – ∅

  • 175,-

    Svíčková na smetaně 150 g

    s karlovarským knedlíkem – ∅

Speciality naší kuchyně

  • 145,-

    Tatarský biftek 100 g

    směs syrového hovězího masa s cibulí, hořčicí, solí, pepřem, worcestrovou omáčkou a topinkami

  • 145,-

    Gnocchi s kuřecím masem 300 g

    špenátem a parmazánem – ∅

  • 165,-

    Penne all‘ Amatriciana 100 g

    těstoviny s rajčatovou omáčkou, šunkou prosciutto crudo, papričkami a hoblinkami parmazánu

  • 180,-

    Fish & Chips 150

    s limetkovou majonézou a hráškovým pyré

  • 185,-

    Králičí roláda plněná špenátem a slaninou 150 g

    s bramborovo-karotkovým pyré a omáčkou z pečených šalotek

  • 185,-

    Kuřecí prsíčka s pečenou sezónní zeleninou 200 g

    s pečeným bramborem a bylinkovým dipem (červená řepa, celer, karotka, dýně, červená cibule)

  • 185,-

    Kančí kýta 150 g

    (sous-vide) se šípkovou omáčkou / se zelím a špekovými knedlíky

  • 205,-

    Burger Valdštejn 200 g

    trhaný vepřový burger, slaninová marmeláda, sýr cheddar, steakové hranolky a BBQ omáčka

  • 225,-

    BBQ vepřová žebra 650 g

    hořčice, křen, zeleninový salát, rozpečený chléb

  • 235,-

    Vepřová kotleta 300 g

    s houbovým ragú a šťouchaným bramborem se slaninou

  • 245,-

    Burger American 200 g

    hovězí chilli burger se sázeným vejcem, sýrem cheddar, pečenou slaninou, dresinkem z chilli papriček, domácími cibulovými kroužky a americkými brambory

  • 295,-

    Pfeffer Rumpsteak 250 g

    šťavnatý hovězí steak s jemnou omáčkou ze zeleného pepře a pečenými Grenaillemi

Dětské jídlo

  • 75,-

    Bramborové šišky s mákem 150 g

Dezerty

  • 69,-

    Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

  • 69,-

    Griliáš

    vanilková zmrzlina s karamelem a nasekanými oříšky, šlehačka

  • 85,-

    Tvarohový dort s borůvkami

Pochoutky k pivu a vínu

  • 75,-

    Bramborové chipsy z Rozcestí 200 g

    s rajčatovou salsou / sýrovým dipem

  • 89,-

    Nakládaný hermelín 100 g

    s pečivem

  • 45,-

    Pražené arašídy 100 g

  • 55,-

    Pražené mandle 60 g

Ostatní

  • 25,-

    Couvert

    kečup / tatarská omáčka / rajčatová salsa / sýrový dip / BBQ omáčka / bylinková omáčka / zmrzlina – 1 porce

     

    Hmotnost masa je uváděna v syrovém stavu.

    U jídel označených symbolem ∅ , Vám rádi připravíme poloviční porce za 75% ceny jídla.

    V případě zájmu, Vám zabalíme jídlo s sebou do krabičky.

    Cena krabičky na jídlo 10,-Kč, na polévku 5,-Kč.

    Jídlo je určeno k přímé spotřebě a není vhodné k dalšímu skladování.

    Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání.

     

     

Piva - Cidery

  • 40,-

    Pilsner Urquell 12° 0,5 l

    čepovaný světlý ležák

  • 30,-

    Pilsner Urquell 12° 0,3 l

    čepovaný světlý ležák

  • 30,-

    Kozel 11° 0,5 l

    čepovaný světlý ležák

  • 20,-

    Kozel 11° 0,3 l

    čepovaný světlý ležák

  • 40,-

    Volba sládků 0,4 l

    čepované pivo / dle nabídky

  • 28,-

    Radegast Birell 0,5 l

    čepované světlé nealkoholické pivo

  • 18,-

    Radegast Birell 0,3 l

    čepované světlé nealkoholické pivo

  • 32,-

    Kozel černý 10° 0,5 l

    tmavé výčepní pivo – lahvové

  • 28,-

    Birell – s příchutí 0,33 l

    nealkoholický nápoj z piva s příchutí – lahvový / dle nabídky

  • 35,-

    Radler 0,5 l

    Kozel 11°  čepovaný ležák &  Sprite citronová limonáda

  • 38,-

    Frisco 0,33 l

    jemně perlivý alkoholický cider – lahvový / dle nabídky

  • 48,-

    Kingswood 0,4 l

    alkoholický cider z jablek – lahvový / dle nabídky

Nealkoholické nápoje

  • 8,-

    Swist Cola / čepovaná limonáda 1 dcl

  • 38,-

    Coca-Cola 0,33 l

  • 38,-

    Coca-Cola Zero 0,33 l

  • 38,-

    Sprite / citronová limonáda 0,33 l

  • 38,-

    Fanta / pomerančová limonáda 0,33 l

  • 38,-

    Kinley Tonic Water / tonic 0,25 l

  • 38,-

    Kinley Ginger Ale / zázvorová limonáda 0,25 l

  • 28,-

    Pramenitá voda Bonaqua – neperlivá 0,25 l

  • 28,-

    Pramenitá voda Bonaqua – jemně perlivá 0,25 l

  • 28,-

    Pramenitá voda Bonaqua – perlivá 0,25 l

  • 40,-

    Domácí limonáda / dle nabídky 0,25 l

  • 80,-

    Domácí limonáda / dle nabídky 0,5 l

  • 40,-

    Domácí ledový čaj 0,3 l

  • 38,-

    Cappy – jablko 0,25 l

  • 38,-

    Cappy – pomeranč 0,25 l

  • 38,-

    Cappy – jahoda 0,25 l

  • 38,-

    Cappy – hruška 0,25 l

  • 38,-

    Cappy – multivitamin 0,25 l

  • 60,-

    Red Bull / energy drink 0,25 l

  • 40,-

    Voda s citronem a pomerančem – karafa 0,75 l

Teplé nápoje

  • 38,-

    Turecká káva

    20-30ml, 7g kávy

  • 38,-

    Espresso – ristreto / espresso / lungo / americano

    ristreto – 10-20 ml, 7g kávy, podáváme s mlékem a vodou

    espresso – 20-30 ml, 7g kávy, podáváme s mlékem a vodou

    lungo – 60 ml, 7g kávy, podáváme s mlékem a vodou

    americano – 60 ml, 7g kávy, prodloužené horkou vodou, podáváme s mlékem a vodou

  • 38,-

    Espresso Macchiato

    20-30 ml, 7g kávy, mléčná pěna

  • 45,-

    Cappuccino

    1+1+1 = espresso, mléko, mléčná pěna

  • 49,-

    Caffé Latte

    espresso, mléko, mléčná pěna

  • 48,-

    Vídeňská káva

    espresso prodloužené horkou vodou, šlehačka

  • 62,-

    Ice Caffé

    espresso, vanilková zmrzlina, studené mléko

  • 68,-

    Alžírská káva

    espresso, prodloužené horkou vodou, šlehačka, vaječný likér

  • 58,-

    Espresso Corretto

    espresso s grappou nebo sambucou

  • 38,-

    Káva bezkofeinová Deca

    7g bezkofeinové kávy

  • 47,-

    Horká čokoláda

    dle nabídky – čokoláda, bílá čokoláda

  • 30,-

    Čaj porcovaný – Aldermann Tee

    dle nabídky

  • 55,-

    Čaj sypaný – Aldermann Tee

    dle nabídky – čaje černé, zelené, ovocné a bylinné + med

  • 55,-

    Čaj z Rozcestí

    čaj z čerstvého zázvoru / z čerstvé máty + med

  • 47,-

    Horká griotka

    na přání hosta: 4 cl Stock Božkov Griotte

  • 47,-

    Grog

    na přání hosta: 2 dcl Božkov Rum tuzemský

  • 47,-

    Svařené víno

    na přání hosta: 2 dcl jakostního vína

  • 75,-

    Bombardino

    smetana, vaječný likér, cognac

Aperitivy - Míchané nápoje

  • 45,-

    Crodino 1 dcl

    nealkoholický aperitiv

  • 50,-

    Martini 1 dcl

    bianco / dry / rosso

  • 50,-

    Campari Bitter 0,4 dcl

  • 80,-

    Campari Milano 0,4 dcl

    (Campari, brusinkový džus, prosecco)

  • 80,-

    Campari Orange 0,4 dcl

    (Campari, pomerančový džus)

  • 95,-

    Aperol Spritz 0,8 dcl

    Aperol, prosecco, soda

  • 70,-

    B52 0,4 dcl

    Kahlúa, Baileys, Absinth

  • 90,-

    Mojito 0,4 dcl

    máta, bílý rum, třtinový cukr, limetky a perlivá voda

  • 69,-

    Mojito Virgin 0,4 dcl

    nealkoholický míchaný nápoj / máta, Kinley Ginger Ale, třtinový cukr a limetky

Likéry - Destiláty

  • 40,-

    Averna 4 cl

  • 40,-

    Božkov – vaječný likér 4 cl

  • 40,-

    Božkov – Peprmint 4 cl

  • 40,-

    Berentzen / dle nabídky 4 cl

  • 40,-

    Griotka 4 cl

  • 40,-

    Fernet Stock 4 cl

  • 40,-

    Fernet Stock Citrus 4 cl

  • 45,-

    Becherovka 4 cl

  • 50,-

    Baileys 4 cl

  • 50,-

    Kahlúa 4 cl

  • 55,-

    Jägermeister 4 cl

  • 50,-

    Barbero Grappa La Bianca 4 cl

  • 50,-

    Sambuca Ramazzotti 4 cl

  • 50,-

    Hill’s Absinth 70% 4 cl

  • 50,-

    Gin Beefeater 4 cl

  • 50,-

    Vodka Finlandia 4 cl

  • 50,-

    Vodka Russian Standard 4 cl

  • 50,-

    Slivovice Jelínek / bílá 4 cl

  • 50,-

    Metaxa***** 4 cl

  • 55,-

    Tequila Silver 4 cl

  • 55,-

    Tequila Gold 4 cl

  • 60,-

    Johnnie Walker Black Label 12 Years Old – whisky 4 cl

  • 60,-

    Jack Daniel’s / Tennessee whiskey 4 cl

  • 60,-

    Jack Daniel’s / Honey whiskey 4 cl

  • 60,-

    Jack Daniel’s / Fire whiskey 4 cl

  • 60,-

    Tullamore Dew / Irish Whiskey 4 cl

  • 120,-

    Hennessy V.S. Cognac 4 cl

Rumy

  • 40,-

    Božkov Originál Tuzemský 4 cl

  • 45,-

    Božkov Republica Exlusive 4 cl

  • 50,-

    Captain Morgan 4 cl

  • 50,-

    Malibu 4 cl

  • 50,-

    Bacardi Carta Blanca Superior White Rum 4 cl

  • 55,-

    Rumový Elixír Kakadu 4 cl

  • 60,-

    Ron Legendario Elixir De Cuba 4 cl

  • 110,-

    Diplomático Rum Reserva Exclusiva 4 cl

  • 125,-

    Bumbu Rum 4 cl

Vína a šumivá vína

  • 45,-

    víno bílé 2 dcl

    rozlévané / dle nabídky

  • 108,-

    víno bílé – karafa 5 dcl

    rozlévané / dle nabídky

  • 45,-

    víno červené 2 dcl

    rozlévané / dle nabídky

  • 112,-

    víno červené – karafa 5 dcl

    rozlévané / dle nabídky

  • 30,-

    Prosecco 1 dcl

    rozlévané / dle nabídky

  • 220,-

    Bohemia Sekt 0,75 l

    (Demi Sec, Brut)